Яйца чаек с легким рыбным привкусом считаются деликатесом в Англии и Скандинавских странах, особенно в Норвегии. Во Франции особым деликатесом считаются яйца
Не только куриные В основном в пищу принято употреблять куриные яйца, но для человека съедобны яйца практически всех птиц. Кроме куриных яиц люди часто едят яйца других домашних птиц: уток, гусей, индеек и перепелов. В некоторых странах едят яйца чаек и прочих морских птиц. Яйца страусов считаются деликатесом.
Яйца должны быть не битые, не крашеные кровью или большим количеством помета Чем свежее, тем лучше. Хранить яйца желательно в прохладном, сухом месте, например, в холодильнике Перед употреблением, приготовлением и после контакта с яйцами вымыть руки и поверхности с мылом.
Можно ли есть яйца чаек? А то мне предлагали на днях, но как-то обошлось. Вдруг снова предложат?
Во время отдыха на пляже вы точно сталкивались с этими надоедливыми птицами. Оказывается, их яйца тоже можно есть. Более того, они пользуются ...
Яйца черноголовых чаек издавна считались деликатесом, обладая очень жирным, ароматным желтком и тонким, густым белком.
Итак, мудрые предки и современные специалисты не рекомендуют есть чаек. Но при этом известно множество случаев употребления данной птицы в пищу. Правда, все они ...
Яйца чайки, в сравнении с куриными, имеют более выраженный вкус. Традиционно их едят сваренными вкрутую с солью, но сегодня повара в Лондоне и ...
Испанские ученые выяснили, что птенцы средиземноморской чайки могут ... как генетически, так и эпигенетически, то есть за счет изменения ...
В семействе чайковых насчитывают около 50 видов. 13 видов можно встретить в Европе. Пожалуй, самой многочисленной и известной европейской чайкой является ...
Источник: KozaPress. Житель Чкаловского района Нижегородской области заплатит 60 тыс. руб. за изъятие из дикой природы яиц сизой чайки.
Т/г-канал "Колыма инсайд": в Магадане продают яйца чаек ... Неподалеку от столицы области есть несколько чаячьих базаров, где птицы выводят ...