Дисперсная система – гетерогенная система, состоящая, как минимум, из двух фаз, одна из которых мелко раздроблена и равномерно распределена в другой, сплошной фазе. Дисперсная фаза – мелко раздробленные частицы, равномерно распределённые в дисперсионной среде.
Дисперсные системы (фазы и дисперсные частицы) могут иметь любое агрегатное состояние: жидкое, твердое, газообразное. Окружающий нас мир состоит из множества дисперсных систем. Примером может служить почва, морская вода, продукты и многое другое. В дисперсной системе фаз может быть больше двух.
К дисперсным системам относятся земная атмосфера, природные воды, почва, различные изделия и материалы, все сложные лекарственные формы являются разнообразными дисперсными системами. Практически нет ни одной области промышленности, в которой не применялись бы дисперсные системы. Все живые системы являются высокодисперсными.
Все дисперсионный системы по размеру частиц дисперсионной фазы можно классифицировать на молекулярно-ионные (меньше одного нм), коллоидные (от одного до ста нм), грубодисперсные (более ста нм). Молекулярно-дисперсные системы. Указанные системы содержат частицы, размер которых не превышает одного нм.
В разделе о поверхностных явлениях рассматривается общая теория двойного электрического слоя (ДЭС) и электрических межфазных явлений, включая явления ионообмен- ной адсорбции. В разделе о дисперсных системах рассматриваются элек- трокинетические явления, стабилизация и коагуляция дисперсных систем и другие процессы.
Дисперсной называется система, состоящая из двух или более веществ, причём одно из них в виде очень маленьких частиц равномерно распределено (диспергировано) в объёме другого. Вещество, которое присутствует в меньшем количестве и распределено в объёме другого вещества, называют дисперсной фазой.
Выделяют два осн. типа дисперсных структур: коагу-ляционные и конденсационные (или конденсацион-но-кристаллизационные). В системах с обратимыми по прочности контактами структурообразование обусловлено потерей агрегатив-ной устойчивости и тенденцией к уменьшению своб. энергии системы.
Классификация дисперсных системВиды дисперсной системыДисперсная фазаНазвание и примержидкость в жидкостижидкаяэмульсии: нефть, молокотвердое тело в жидкоститвердаясуспензии, золи: ил, взвесьгаз в твердом веществегазообразнаяпористые тела: пемзажидкость в твердом веществежидкаякапилярные системы: грунт, почва
Дисперсные системы · Дисперсная система. система, состоящая из двух или более веществ, причём одно из них в виде очень маленьких частиц равномерно распределено ( ...
by НС Громаков · Cited by 5 — Строение мицеллы коллоидных частиц суспезоидов. Глава 4. ... ния дисперсных систем имеют процессы конденсации в жидкой среде, ос-.
Природные дисперсные системы очень разнообразны. ... строение мицеллы изменится. ... стабильные коллоидные растворы, имеют относительно высокое значение ...
Дисперсные системы могут иметь и более сложное строение, напр., ... В грубодисперсных системах частицы имеют размеры от 1 мкм и выше (уд. пов-сть не более 1 ...
В тех процессах, в которых участвуют две соприкасающиеся фазы, большое значение имеют свойства поверхности раздела, или пограничного слоя, отделяющего одну фазу ...
дисперсной фазы различных типов и строения в коллоидных системах называ ... Дисперсные системы и процессы, протекающие в них, имеют огромное.
В том случае, когда структурные и морфологические элемен- ты материала имеют размеры от 10–8 до 10–9 м, для его опре- деления используются такие понятия, как ...
Электролиты При растворении в воде некоторые вещества имеют способность проводить электрический ток. Те соединения, водные растворы которых способны ...
Отличительная особенность дисперсных систем заключена в малом размере частиц при наличии значительной межфазной поверхности. Поэтому, наибольшее значение имеют ...