vototvet
Автор вопроса: Анастасия Мартемьянова
Опубликовано: 03/04/2023

Как сделать 10 сливки густыми?

У нас есть 16 ответов на вопрос Как сделать 10 сливки густыми? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.
Отвечает Максим Пупкин

Технология приготовления достаточно проста. Охладите сливки и начните взбивать миксером или венчиком, одновременно начинайте всыпать сухой загуститель небольшими порциями. Взбиваем до загустения и увеличения сливочной массы в объеме. После приготовления советую охладить взбитые сливки 5-10 минут.

Сколько нужно взбивать сливки 10?

Сливки жирностью менее 30% не подходят для приготовления десертов, их тяжело взбить без специальных добавок-загустителей. Из таких сливок невозможно приготовить густой, стабильный крем. От процента жирности напрямую зависит время их взбивания: с жирностью 33% взбиваются 4 - 7 минут, а 10% — от 15 минут.

Можно ли в сметану добавить загуститель для сливок?

Рекомендуется сначала немного взбить сливки (сметану), а потом уже добавлять загуститель и сахар. Я делаю немного по другому: взбиваю сахар и сметану и уже в конце добавляю загуститель ( что бы сахар успел раствориться и не видны были крупинки). Густеет крем быстро.

Как сделать 10 сливки густыми? Ответы пользователей

Отвечает Ольга Лис

Как приготовить. В сливки добавить масло поставить на огонь, чтобы только растаяло масло.

Отвечает Лаура Мартьянова

⌚ Сколько времени взбивать сливки до густого состояния. Сливки выпускаются с разным процентом жирности: от 10% до 38%. Не всякие сливки ...

Отвечает Вадим Соколов

На небольшом огне при постоянном помешивании растапливаем масло до полностью жидкого состояния. Нужно сделать это максимально быстро, чтобы жидкое масло не ...

Отвечает Альберт Прытков

И надо понимать, что густого, стабильного крема из такого продукта не получится. Поэтому о том, как взбить 10 процентные сливки в крем, мы вам не расскажем.

Отвечает Александр Болдырев

Взбитые сливки готовы. Они отлично подойдут для приготовления густого крема на торт. Однако учтите, что выход продукта равен 1/10 от объема ...

Отвечает Роман Земляк

Сливки какой жирности можно взбивать без загустителя? ... Как сделать сливки с 20 процентами жирности густыми для крема и торта в домашних условиях?

Отвечает Анастасия Сторонская

Пользователь Marta задал вопрос в категории Десерты, Сладости, Выпечка и получил на него 8 ответов.

Отвечает Александр Тихий

Чтобы сметана или сливки не свернулись в сливочном соусе соблюдайте простые ... Используйте этот способ если выбрали нежирные сливки 10 или 15%.

Как сделать 10 сливки густыми? Видео-ответы

Как Сделать Сливки Для Взбивания в Домашних Условиях ✧ Школа Домашнего Кондитера

Сливки для взбивания достаточно просто самостоятельно сделать своими руками в домашних условиях из менее жирных ...

Как Сделать Сливки Для Взбивания в Домашних Условиях ✧ Школа Домашнего Кондитера

Что делать, если не взбились сливки? Как выйти из положения?

МОЙ ВТОРОЙ КАНАЛ здесь https://www.youtube.com/channel/UCS12kLc1D1ELbIoQr58uIvA?view_as=subscriber.

Что делать, если не взбились сливки? Как выйти из положения?

Жирные сливки в домашних условиях из молока и масла. Как сделать сливки для взбивания своими руками

Сегодня будем готовить жирные сливки для взбивания в домашних условиях из молока и масла. Если так случилось, что в ...

Жирные сливки в домашних условиях из молока и масла. Как сделать сливки для взбивания своими руками

Записки привереды: сливки 10 % от "Рузского молока" / 10 % fat cream review

Друзья, наверняка, о такой торговой марке, как «Рузское молоко» (http://www.russkoe-moloko.ru/), многие из Вас слышали.

Записки привереды: сливки 10 % от

Работа со сливками ☆ Советы ☆ Ошибки

В этом видео а Вам расскажу об основных моментах работы со сливками. Как взбивать сливки? Как окрашивать сливки?

Работа со сливками ☆ Советы ☆ Ошибки

Вопросы в тренде

Популярные вопросы